产品类型

酒类，澳大利亚

厂家介绍

说我们 "为酿酒而生 "似乎是一个大胆的声明，但在我们为酿酒艺术奉献了 150 多年之后，我们相信这是真的。

库柏斯是一个酿酒世家。它流淌在我们的血液中。1862 年，托马斯-库珀（Thomas Cooper）酿造了他的第一批麦芽啤酒，六代人以来，我们一直守护着这份令人骄傲的传统。我们对酿酒的热情使我们团结在一起，帮助我们渡过了经济衰退、战争、政府征税、口味变化以及偶尔的恶意收购。

如今，我们独特的自然调制啤酒和黑啤酒品牌已享誉全球，而我们仍在使用托马斯所使用的传统酿造方法酿造这些啤酒。当我们说 "由库珀家族手工酿造 "时，我们是认真的。如果您造访啤酒厂*，您很可能会遇到在那里工作的库珀。虽然其他酿酒厂可能会对自己的 "起源 "做出各种宣称，但事实上，我们是澳大利亚最古老的家族拥有和经营的酿酒厂，这一点不会在短期内改变。

产品介绍

原味淡啤酒

我们的 "淡色 "啤酒在瓶装、罐装或桶装啤酒中自然调制。这种传统的库珀斯酿造方法会产生标志性的沉淀物，使我们的啤酒呈现出与众不同的细腻浑浊外观。

这款啤酒呈深金色，倾倒时泡沫丰富。为了充分释放啤酒的风味潜力，请确保在倒入之前滚动您的罐子或瓶子。无添加剂。无防腐剂。

有 375 毫升罐装、750 毫升瓶装和 440 毫升限量版罐装。

澳大利亚拉格啤酒

全新库柏斯澳大利亚拉格啤酒，从第一滴酒到最后一滴酒，都令人耳目一新。库柏斯拉格啤酒采用库柏斯自己的拉格麦芽，呈现出明亮的金黄色，倒出的啤酒干净清澈。我们易饮的现代澳大利亚拉格啤酒带有核果和柑橘的香气，后期添加的少许啤酒花增添了微妙的热带风味。使用传统拉格酵母进行的缓慢发酵为口感带来了细腻的花香。最终，这款纯正的澳大利亚拉格啤酒将在阳光明媚的日子里与烧烤相得益彰。

复古 ALE 23

库柏斯酿酒团队每年都会推出独特的季节性产品。库柏斯的第 23 款复古啤酒秉承了其悠久的传统，可谓名副其实。虽然 2023 年份啤酒显然可以立即品尝，但我们还是建议您留几瓶窖藏，日后再细细品味。

我们的年份啤酒是对库珀酿造工艺巅峰的致敬。2023 库柏斯年份啤酒采用了美国两用酒花 Talus，散发出浓郁的柑橘、花卉和木香，口感中还带有葡萄柚、石榴、橡木、椰子和松树的香气。这款酒非常适合现在饮用，如果存放在酒窖中，则会变得更加复杂。

库柏斯干型 3.5

库柏斯干型 3.5 是另一款具有传奇品质的中等强度低碳水化合物拉格啤酒。Dry 3.5 采用库柏斯比尔森麦芽、拉格酵母和增强型啤酒花香气缓慢发酵而成，口感纯正清爽。这款易于饮用的拉格啤酒口感细腻，余味干净利落。

库柏斯超淡啤酒

风味浓郁。酒精含量低。库柏斯超淡啤酒拥有优质啤酒的所有特征。它呈浓郁的金黄色，麦芽香味浓郁，但有一个重要的不同点：酒精含量仅为 0.5%。库柏斯超淡啤酒只使用澳大利亚最好的麦芽、啤酒花和酵母酿制，不添加任何糖分。