产品类型

酒类，意大利

厂家介绍

格蕾丝酒庄（Il Molino di Grace）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）基安蒂（Chianti）产区。

1999年，弗兰克·格蕾丝（Frank Grace）和Gerhard Hirmer共同设计和修建了格蕾丝酒庄。酒庄的葡萄园有着长达350年的葡萄种植历史，由格蕾丝在1995年就买下，最初葡萄园中出产的葡萄用来供应给当地人酿酒。目前，酒庄酿酒用的葡萄均来自该葡萄园。酒庄致力于酿制能够体现产区风土特色的优质葡萄酒。

产品介绍

经典基安蒂红葡萄酒

这款酒采用桑娇维塞酿制，采收后的葡萄在28-30℃的温度条件下，进行为期20天的浸皮及发酵，在此过程中酿酒人员通过压帽来温和萃取葡萄皮中的色素和风味物质。其酒液呈深宝石红色，散发出草莓、酸樱桃及桑葚等红色水果的香气，还伴随有泥土、草药和肉桂的气息，单宁细腻，风味层次丰富，酸度充足，陈年潜力不俗。

经典珍藏基安蒂干红葡萄酒

这款干红葡萄酒颜色深浓，香气中带有红色水果、樱桃果酱和白胡椒的气息，酸度高，口感颇具层次感，单宁圆润，余味纯正持久。

经典基安蒂特级精选干红葡萄酒

酿造过程：在28-30°C的控制温度下浸泡20天，软提取过程和频繁的打孔。

陈酿：在法国橡木桶和酒桶中陈酿16个月，新的和第一次使用的。

格蕾丝格哈特干红葡萄酒

这款干红葡萄酒带有浓郁的黑樱桃和红色浆果的气息，酒体丰满，单宁耐咀嚼，果味突出，余味纯正。

格蕾丝飞轮干红葡萄酒

这款干红葡萄酒颜色鲜艳，果香突出，伴有怡人的花香，酸度足够，结构均衡，平衡性良好。