产品类型

酒类，澳大利亚

厂家简介

Chalice Bridge是世界著名的玛格丽特河葡萄酒产区的第二大单一葡萄园。Chalice Bridge的名字来自于上查普曼溪（Upper Chapman Brook）上的桥，该桥从葡萄园中间穿过。

葡萄园建于二十年前，目前种植了29公顷的霞多丽、28公顷的赤霞珠、12.5公顷的赛美蓉、18公顷的长相思、7.5公顷的梅洛。

我们追求完美的酿酒工艺，最终达到圣杯，通过我们生产的三个等级的葡萄酒来体现：庄园、追求和最终的圣杯（仅在特定年份）。

2015年版赤霞珠

年份2015年的春季和初夏开始时，天气潮湿，风很大。秋季，欧文旋风经过该地区时，带来了更多的雨水，夜间温度较低。这起到了积极的作用，使红葡萄酒品种的成熟期得到了很好的延长，使其有了更多的 "晾晒时间"，增强了果实发育的风味，并使单宁水平更加柔和。

2015年探索赤霞珠

充满了黑樱桃和黑醋栗的香气，并带有持久的辛辣味。口感丰富而浓郁，带有木莓、覆盆子和李子的味道。精致地融入了可爱的雪松木橡木的味道，并带有黑巧克力、摩卡和雪茄的味道。极好的结构，长度和酸度非常平衡。单宁柔软而丝滑。

2014年庄园赤霞珠梅洛

充满了甜美的小黑莓、李子和黑醋栗的味道。口感纯正而丝滑，带有红色和黑色浆果的味道，香兰木香料和柔软的单宁。