产品类型

酒类，澳大利亚

厂家简介

惠斯勒酒业由Pfeiffer家族拥有和经营。目前的保管人Josh和Sam Pfeiffer是第四代葡萄种植者。Josh和Sam与他们的妻子Ellen和Kelsey目前共同经营着公司，Ellen和Kelsey负责酒窖销售和活动。

我们的酒窖坐落在澳大利亚原始的灌木丛中，是一个远离尘世的地方，是放松身心的最佳场所。您可以品尝一下我们的葡萄酒，我们的葡萄酒都是由我们在这里种植的葡萄酿制而成的，采用有机和生物动力的方法，酿造出的葡萄酒都很容易喝，而且风格也比较清淡。您可以用当地的农产品来制作自己的拼盘，拿起酒杯，在外面找一个地方享受野餐式的午餐。

2018 THANK GOD IT’S FRIDAY SHIRAZ

这款酒呈鲜艳的紫色，嗅起来有大量蓝莓和黑胡椒的味道。整束的成分赋予了这款酒一种干草的特征，并为口感增加了新鲜感。得益于2018年梦幻般的季节，这款酒的口感特别柔和顺滑，本身就是一款不错的饮品，但也可以与红肉菜肴搭配。不过，你不必等到周五再来喝这款酒了!

2018 SHOCK VALUE SMG

这款酒是一款易于饮用的红葡萄酒，价格上也是超值的。设拉子的成分赋予了这款酒很好的蓝色水果特征和良好的口感，马塔罗的成分赋予了这款酒的结构和泥土的特征，而歌海娜的成分则表现出大量多汁的红色水果。这款酒是完美的烧烤酒，在温暖的天气里冷藏饮用效果非常好。

2018 FIND YOUR ROOTS FIELD BLEND

这款酒是100%的整串发酵，由于在发酵过程中使用了葡萄茎，所以酒的香味略带绿色。作为一种田间混酿，每一个品种（歌海娜、马塔罗、阿利坎特布歇和设拉子）都为这款酒增添了一定的特色。歌海娜给这款酒带来了一些红色水果的味道，马塔罗更多的是泥土味和咸味，而阿利坎特布歇则是黑醋栗的味道，而设拉子则让酒体更加饱满。口感上，这款酒的口感相当紧实，口感松脆，同时还有一些明亮的、脆脆的水果。

2019 BACK TO BASICS SKIN CONTACT WHITE

这是一款像红葡萄酒一样的白葡萄酒，它是在葡萄皮上发酵，而在白前线葡萄酒的情况下，它是以整串的方式发酵。这个过程可以从葡萄皮、种子和果梗中提取更多的颜色、味道、单宁和酚类物质，但它们都能很好地融合在一起，形成真正的果香型、复杂的白葡萄酒。这款酒并不适合胆小的人，你需要以开放的心态去品尝这款酒，并尝试几天后再喝。这款酒往往在几天后就会打开，但如果你打算一次喝完，我建议在喝之前先把酒倒掉。在瓶底会有一层酒糟沉淀，所以在开瓶之前，只需将酒卷起来就可以了（类似于库珀斯淡色啤酒）。鉴于此酒的性质，尽量在12-16度左右饮用，再冷一点，酒会显得很封闭。这款酒没有添加任何添加剂，没有硫磺，没有添加任何的磨砂剂，没有酵母，没有阿迪克，没有任何东西。这款酒是完全天然的，没有经过任何处理。

2017 ESTATE SHIRAZ

我们对经典的巴罗萨西拉（Barossa Shiraz）进行了改良，这款酒呈深红色的深紫色。黑李子、咖啡和黑胡椒的香气。口感丰满，经典的蓝色水果和丝滑的单宁。这款酒有很强的陈年能力，会继续软化并发展出更多的次生果特征。

2016 ESTATE MERLOT

酒杯中呈现出美丽的深红色。散发着李子、蓝莓和紫罗兰的香气。这款酒柔软多汁，口感柔顺可爱，带有巧克力和蓝色水果的味道。橡木中的单宁骨干很好，在口感上有很好的回味，适合搭配番茄类菜肴，如意大利面条或千层面。