产品类型
酒类,澳大利亚
厂家介绍
泰瑞尔葡萄酒有限公司成立于1858年,拥有四代人的家族企业。我们非常重视自己的独立性,并为自己为澳大利亚葡萄酒行业的发展做出了贡献而感到自豪。在20世纪70年代初,Murray Tyrrell发布了澳大利亚第一款商业化的霞多丽葡萄酒,并开创了黑皮诺葡萄的先河。泰瑞尔的葡萄酒经常被选入国际航空公司的头等舱,被评为澳大利亚最优质的葡萄酒生产商之一。我们的主要葡萄酒是赛美蓉、霞多丽、西拉和黑皮诺。
产品介绍
2019年猎人谷赛美蓉
这款酒选用我们最喜欢的一小部分赛美蓉葡萄块,采用手工和机器采摘,然后在不锈钢罐中轻轻压榨和发酵。然后,酒在酵母酒糟中发酵几个月,以获得额外的复杂性和口感。
2017年VAT 8猎人谷设拉子赤霞珠
由猎人谷的设拉子和赤霞珠混合酿制而成,设拉子来自泰瑞尔庄园和月亮山葡萄园的优质葡萄,赤霞珠则来自波克尔宾。所有的成分都经过单独发酵和熟化,直至调配。调和后的葡萄酒被放回法国橡木桶中,其中30%是新橡木桶,直到装瓶。这款酒主要是在225L的小橡木桶中熟化。和Vat 8一样,我们在酒中看到了更多的深色水果和巧克力的特征,以及更高比例的新橡木桶带来的额外的香料元素。
2018年特别发行的黑皮诺
我们的 "特别发行 "系列展示的是限量生产的、一次性的、试酿的,或者是独一无二的、与众不同的葡萄酒。你永远不知道你可能会在这个系列中看到什么,只是因为你在这里看到过一次,并不能保证你会在这里看到它。对于特别发行的葡萄酒,Bruce Tyrrell说:"我相信,在一个好的年份,你需要尽可能多地保留一些优质的葡萄酒,因为来年可能就没有了。"
酒体密度适中,酒体呈亮紫色。酒体呈现出草莓和香料的异国情调。口感优美,中等酒体,在甜美的水果、柔和的酸度和丝滑的单宁之间取得了完美的平衡。
老酒庄黑皮诺
浓郁的樱桃和草莓的香气,带着复杂的林地香气。口感柔和,但味道浓郁,带有甜美的浆果和蘑菇的香气。口感绵长而浓郁,带有丰富的甜味水果,微妙的橡木味和柔顺的单宁。
2017年Vat 47猎人谷霞多丽
这款酒的风格继续向更细腻、更有质感的霞多丽演变。嗅觉上呈现出细腻的柑橘和白石果的香味,并带有一丝橡木和硫磺味。口感上有霞多丽的慷慨,但又不失为一种调和的形式。果香与新鲜的酸度和酵母浸泡时间延长后的轻微质感元素相平衡。